Economia

Aljubarrota. “Doces Sabores” de fazer crescer água na boca

rota gourmet doces sabores

Um espaço moderno com cozinha variada, onde se destaca a qualidade dos produtos e a excelência do cardápio. Assim se caracteriza o Doces Sabores Restaurante e Snack Bar, situado na EN 1, na Ataíja de Cima, Aljubarrota.
À frente da cozinha e desta casa gourmet, aberta deste 2011, está Carlos Roxo que vai relevando da ementa uma variedade de iguarias. “Trabalhamos muito com peixes frescos do mar e carnes de várias origens, inclusive agora carnes maturadas com produção e maturação própria, mas também pastas ou opções de pratos vegetarianos”, sublinha o responsável, destacando a seleção dos produtos, “de muito boa qualidade”. A acompanhar a ementa, uma criteriosa carta de vinhos de referência, das diferentes regiões do país. Para rematar, sobremesas caseiras, deliciosas e variadas, em que o difícil é escolher.
Com capacidade para cerca de 100 pessoas na sala de jantar e de 50 na zona do snack-bar, onde servem habitualmente as “diárias”, o Doces Sabores disponibiliza os seus «sabores» fora de portas, através de serviços de catering em festas, casamentos, ou convívios. “Onde o cliente quiser”, explica o responsável.
Aumentar o espaço, oferecendo mais conforto aos clientes, bem como apostar também no fabrico próprio da pastelaria, são ideias que Carlos Roxo gostaria de concretizar no futuro.
Uma oferta de formidáveis paladares de fazer crescer água na boca.

> Doces Sabores

Deleite-se…

Entradas
Gambas al ajillo
Farinheira com ovo mexido
Tábua de queijos
Bruchetta

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Marisco
Camarão cozido
Açorda de camarão
Arroz de camarão

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Peixe
Lombo de bacalhau
Polvo à lagareiro
Mista de peixe frito com arroz de tomate
Robalo do anzol
Sardinhas assadas

Carne
Arroz de Pato
Mista de Carnes
Barriga de porco à bairrada
Costeletas do cachaço
Bifes de Alcatra

carne maturada

 

Pastas
Linguine picante com azeite e alho
Lasanhas

pratos

 

Vegetariano
Croquetes de lentilhas com legumes
Bolinhas de quinoa com legumes
Hamburguer de feijão com legumes e batata frita

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Sobremesas
Cheesecake de Lima
Crepe com gelado/frutos silvestres
Arrepiado

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> PARA IR

Restaurante: Doces Sabores
Morada: IC2, KM 98 – Ataíja De Cima, Aljubarrota
Telefone: 917 238 545
Página do Facebook: Restaurante-Doces-e-sabores
Horário: De segunda a sábado das 7h00 às 24h00.
Encerra ao domingo.

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