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Doces Conventuais. Mostra adoçou Alcobaça

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Este ano mesmo sem o espetáculo do VideoMaping, Alcobaça voltou a engalanar-se de ovos e açucar, de 23 a 26 de novembro, recebendo os amantes da doçaria conventual, prontos a degustar as iguarias que os cerca de três dezenas de participantes, trouxeram à XIX Mostra de Doces e Licores Conventuais.

Prémios

Melhor Doce Conventual: “Coroa da Abadessa”, Pastelaria Alcôa (Alcobaça)

Melhor Licor Conventual: Licor de Singeverga, Mosteiro de Singeverga (Santo Tirso)
2º prémio – Licor de Ginja, Cisterdoce (Alcobaça)
3º prémio – Licor Ginja Abbatiale, MLC licores conventuais (Alcobaça)

Melhor Compota Conventual: Geleia de maçã, laranja e Fisalis, Mosteiro o Santíssimo Sacramento do Louriçal
2º prémio – Doce de Pêra Rocha do Oeste com Vinho do Porto, Cisterdoce (Alcobaça)

Menções Honrosas
Nevadas O Mosteiro, (Lorvão)
Bolo São Bernardo, Escola Profissional de Agricultura e de Desenvolvimento Rural de Cister (Alcobaça)

 

(Saiba mais na edição em papel e digital de 30 de novembro de 2017)

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