Após ter ganho a medalha de Prata no Concurso Nacional de Gastronomias com Vinho do Porto e Douro 2015 e o Diploma de Bronze no IX Concurso Vinhos Verdes & Gastronomia 2016 na categoria Cozinha de Autor, o Restaurante Sentidos do Your Hotel & Spa, Alcobaça promove no dia 30 de novembro, quarta-feira, um Jantar Vínico Herdade da Malhadinha Nova.

A conjugação de Gastronomia com Vinhos tem sido uma forte aposta do Restaurante Sentidos do Your Hotel & Spa Alcobaça, cuja cozinha é coordenada pela Chef Rita de Oliveira.

O Jantar iniciará às 20h30 com um Welcome Drink e será acompanhado por um Enólogo.

Ementa:

Welcome Drink

Canapés Variados

Acompanha Peceguina Rosé 2015

Entrada

Tártaro do Atlântico de Atum com ares do nosso Jardim

Acompanha Verdelho 2015

Prato de Peixe

Filet de Peixe Galo sobre Puré de Ervilha, Legumes Baby

Acompanha Antão Vaz 2015

Prato de Carne

Peito de Pato aromatizado com Laranja, Xerém de Cogumelos, molho Vintage

Acompanha Malhadinha Tinto 2013

Sobremesa

Cheesecake de Chocolate, Bolacha de Amendoim e Gelado de Pera Rocha

Acompanha Malhadinha Late Harvest 2012

Preço Jantar Vínico:
€35/ pessoa

Para quem pretenda ficar Alojado no Hotel, foi criado o Pack Vínico que inclui Jantar Vínico, Estadia de 1 Noite em Quarto Duplo Superior, Circuito de Hidroterapia e Pequeno Almoço Buffet. O Pack Vínico tem uma valor de €85/ pessoa.

Para reservas e mais informações:
262 505 370
reservas@yourhotelspa.com