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Região. “Amar”, a nova ginja de Alcobaça

Ginja AMAR (3)

Foi na solarenga e agradável tarde de sexta-feira, dia 24 de maio, no Jardim do Amor, em Alcobaça, que a Drinks & Flavours Destilaria apresentou, perante dezenas de pessoas, o seu novo produto. E tudo indica que é um sabor para “amar”.
Inspirado no amor de D. Pedro I e D. Inês de Castro, o novo licor de ginja “Amar” é a bebida lançada pela Drinks & Flavours Destilaria, na qual o intuito “é voltar a colocar a ginja de Alcobaça no topo das vendas das ginjas”, disse Dário Simãozinho, administrador da empresa em conjunto com a mulher, Marta Pinto. Numa aposta numa ginja de Alcobaça mais “comercial”, a receita deste novo licor foi inspirada, alega o administrador, também nos antigos Monges de Cister, “com umas diferenças em relação àquilo que é comercializado hoje em dia”.

 

(Saiba mais na edição do jornal O ALCOA de 30 de maio de 2019)

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