Etiqueta: Mostra de Doces & Licores Conventuais

Doces Conventuais. Qualidade da doçaria considerada muito elevada

No ano das comemorações dos 20 anos da mostra, o Mosteiro de Alcobaça voltou a receber os melhores doces e licores conventuais. Os prémios, entregues ao final da tarde do primeiro dia do certame, trouxeram surpresas na eleição do melhor doce conventual. Nesta edição, não foi eleito o Melhor Doce Conventual, tendo havido três menções […]

Mostra Internacional de Doces e Licores comemora 20 anos

A Mostra Internacional de Doces e Licores chega à cidade de Alcobaça entre os dias 15 e 18 de novembro. Esta será a 20ª edição do evento e a data não passará despercebida. Para além dos divinais doces e licores, o videomapping estará, mais uma vez, presente para celebrar a data. A projeção, cujo título […]

O espetáculo Universalis por «trás do pano»

Universalis foi o espetáculo que o ateliê OCUBO trouxe este ano a Alcobaça, no âmbito da XVIII Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais, atraindo milhares de visitantes. Mas não foi chegar e «carregar no play». Muito pelo contrário. “É um processo longo, que requer muita preparação e organização”, afirma Celso Matos, coordenador e operacional […]

Video mapping e tradição gastronómica conventual são receita para o sucesso

Tradição e modernidade andaram de mãos dadas durante os quatro dias da XVIII Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais que foi alavancada pela excelência do espetáculo de video mapping UNIVERSALIS, projetado dentro da nave central do Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça. Ao todo estima-se uma afluência conjunta (Mostra e UNIVERSALIS) na ordem das […]