Abriram ao público, no passado sábado, dia 9, as portas do novo espaço da Quinta dos Capuchos, em Évora de Alcobaça. “Este investimento, neste espaço que tem cerca de cem anos, surge na perspetiva de criar condições do ponto de vista técnico interessantes para a produção de vinho de qualidade e de fazermos com que haja condições adequadas para que os apreciadores de vinho possam vir aqui conhecê-los e adquiri-los”, explicou José Gomes Pereira, administrador da empresa alcobacense. No novo espaço, cujo investimento está avaliado em cerca de meio milhão de euros, “quisemos reunir os nossos vinhos e mais alguns produtos de qualidade, de âmbito regional”, adianta o administrador. Segundo o engenheiro agrícola, através deste novo espaço, “a ideia é associar o vinho a eventos gastronómicos, ações de formação e workshops sobre vinho e também sobre cozinha, sempre com o objetivo de promover o que há na região”.

(Saiba mais na edição em papel de 14 de maio de 2015)