Três organizações de produtores do Oeste vão investir 2,5 milhões de euros na criação de uma empresa de produtos funcionais, a Alitec – Alimentos Tecnológicos, em Valado dos Frades, na qual a Maçã de Alcobaça é a principal matéria-prima. Jorge Soares, presidente da Associação dos Produtores da Maçã de Alcobaça, divulgou a novidade a 14 de novembro, no evento Portugal Exportador 2018. O presidente afirmou estar a ser erguido “um consórcio industrial de três empresas, que se juntaram para criar, nos próximos anos, produtos funcionais de maçã, mais cómodos e fáceis de consumir”.

(Saiba mais na edição de 29 de novembro do jornal O ALCOA)