Opinião

Nutricionista_Filipe_Oliveira

Romã e tangerina

A romã e a tangerina são duas frutas do outono. De cores diferentes mas com uma densidade nutricional muito semelhante.
Os bagos da romã vermelhos com sabor agridoce apresentam múltiplos benefícios para o organismo humano; por outro lado, os gomos da tangerina de cor laranja são excelentes para a saúde intestinal, bem como para o sistema imunitário. A tangerina é menos calórica do que a romã, porém são apenas 10kcal que as diferenciam. A quantidade de fibra da romã é um aspeto a considerar sendo das frutas naturais com mais fibra.
Está na altura das frutas estarem presentes na sua fruteira, uma vez que as propriedades organolépticas (cor, sabor e aroma) estão mais apuradas. Os bagos da romã poderá incluir no seu pequeno-almoço e nas suas saladas. Quanto aos gomos de tangerina são ótimos para as refeições intermédias, e ainda pode rentabilizar as cascas da mesma em infusão.
Em suma, promova diversidade à sua dieta. E poderá colorir a sua fruteira com estas duas frutas com poucas calorias, mas com elevada densidade nutricional.

Outras notícias em Opinião

  • Alimentação versus ansiedade

    A população mundial está a viver dias desafiantes e difíceis relativamente à pandemia do vírus Covid-19. Existem restrições e limitações a nível do quotidiano e,…

  • Igreja da N. Sr.ª dos Prazeres: medievalidade e presente

    Recuemos até ao século XIII à vila de Aljubarrota, uma das catorze vilas dos Coutos Alcobacenses. Nesta localidade, na época, existira um templo que é…

  • Fui ao teatro e ELAS encheram a sala!

    Há tempo falaram-me de um grupo de mulheres que faziam teatro amador e que, cada vez que ELAS se propunham pôr uma peça em palco,…

  • A importância de uma eleição

    Quando se fala das eleições norte-americanas, não podemos dizer: é lá com eles. Não. As eleições do país mais poderoso do planeta dizem também respeito…

  • A nossa herança gastronómica e o tempo presente

    Se não vivêssemos tempos tão difíceis, fruto de uma pandemia, estaríamos por esta altura a inaugurar a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais no…

  • Extraordinários. Mães

    Neste 2020, em cada edição, pessoas extraordinárias em algum aspeto da sua vida, com ligação à nossa região. A minha mãe, que já não nos…

  • Os privilégios da terceira idade

    Sabe-se que Portugal é um pais constituído maioritariamente por idosos, que contrastam em grande número com a população mais nova. Hoje trago-vos um desafio para…

  • Saiba mais sobre os frutos secos

    A ameixa, o figo e as uvas secas são uma forma diferenciada de comer fruta. Porém, é importante ter a consciência que a forma seca…

  • Correr atrás do prejuízo!

    Os dados recentes do INE colocam Alcobaça como o 29.º concelho do país, em 308 municípios, onde o desemprego mais cresceu (+52%) e a perder…

  • Extraordinários. Profissionais de saúde

    Neste 2020, em cada edição, pessoas extraordinárias em algum aspeto da sua vida, com ligação à nossa região. No dia seguinte a um tratamento que…