“O Centro de Investigação e Experimentação Agrícola, Gastronómica e Tecnológica vai ser uma realidade e tudo farei para que este seja uma aposta para a comunidade”, afirmou Hermínio Rodrigues, presidente da Câmara Municipal de Alcobaça, a 29 de junho, durante o lançamento do curso de Pós-Graduação em Património Alimentar e Desenvolvimento do Território, que será lecionado a partir de setembro, no Centro de Estudos Superiores da Universidade de Coimbra, em Alcobaça. Para o presidente, “está dado o primeiro passo, de muitos outros, com a Universidade de Coimbra, para o futuro do ensino superior em Alcobaça e para a concretização do sonho da criação deste centro de investigação”. Com as parcerias previstas, o curso irá “realçar o papel das instituições de Alcobaça” que, segundo o autarca, estão “todas no mesmo caminho”.

Destacando a relação da universidade com Alcobaça, através do centro de estudos, “que já leva 20 anos presentes e não apenas geograficamente”, Cristina Albuquerque, vice-reitora da Universidade de Coimbra, assegura estarem “muito empenhados em desenvolver um conjunto de projetos que façam sentido para vós”, e comprometeu-se: “queremos escutar-vos, contem connosco”.

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