Opinião

Alimentação versus ansiedade

A população mundial está a viver dias desafiantes e difíceis relativamente à pandemia do vírus Covid-19. Existem restrições e limitações a nível do quotidiano e, nesse sentido, existem recomendações de entidades superiores, nomeadamente o confinamento obrigatório que induz a maiores níveis de ansied...

Fui ao teatro e ELAS encheram a sala!

Há tempo falaram-me de um grupo de mulheres que faziam teatro amador e que, cada vez que ELAS se propunham pôr uma peça em palco, a sala enchia várias vezes. Não dei muito importância ao assunto, até porque essa não é uma área que domino e estou muito envolvido em vários projetos ligados às coletivi...

A importância de uma eleição

Quando se fala das eleições norte-americanas, não podemos dizer: é lá com eles. Não. As eleições do país mais poderoso do planeta dizem também respeito ao planeta. “América First”, “América Great”, foram slogans proclamados por Trump, à exaustão. Agora, que ele, para bem da humanidade, deixa de ser...

Extraordinários. Mães

Neste 2020, em cada edição, pessoas extraordinárias em algum aspeto da sua vida, com ligação à nossa região. A minha mãe, que já não nos conhece, fez há dias 94 anos. Quando no registo de um bebé, os pais são agora designados por “Primeiro Progenitor” e “Segundo Progenitor”, homenagem às nossas mães...

Saiba mais sobre os frutos secos

A ameixa, o figo e as uvas secas são uma forma diferenciada de comer fruta. Porém, é importante ter a consciência que a forma seca apresenta uma densidade calórica superior à forma natural. A nível calórico a ameixa seca apresenta mais 188 quilocalorias do que a ameixa natural; o figo seco mais 164...

Extraordinários. Profissionais de saúde

Neste 2020, em cada edição, pessoas extraordinárias em algum aspeto da sua vida, com ligação à nossa região. No dia seguinte a um tratamento que fiz em Leiria, que exigiu grande proximidade, recebi mensagem do técnico de saúde que me tratou a informar-me que ele tinha testado positivo à Covid-19. No...

Liberdade, igualdade e fraternidade

Coincidência. Numa altura em que este jornal edita um livro sobre todos os papas da Igreja, o Papa Francisco acaba de assinar, junto ao túmulo de S. Francisco de Assis, a nova encíclica “Omnes Fratres” (Todos Irmãos). Recuperando o grande lema da Revolução Francesa “ Liberdade, Igualdade e Fraternid...

Um Concelho à deriva

O jornal “Expresso” desta semana publicou um gráfico dos Concelhos com maior taxa de desemprego e o consequente disparo provocado pela pandemia, onde Alcobaça se encontra em 29.º lugar entre os mais afetados no país. Entendo que é um assunto de extrema importância e preocupação. Onde tem...

Igreja da N. Sr.ª dos Prazeres: medievalidade e presente

Recuemos até ao século XIII à vila de Aljubarrota, uma das catorze vilas dos Coutos Alcobacenses. Nesta localidade, na época, existira um templo que é considerado o mais antigo da terra. Sobre esta igreja conhece-se muito pouco, contudo através da documentação é possível estabelecer uma relação com...

Romã e tangerina

A romã e a tangerina são duas frutas do outono. De cores diferentes mas com uma densidade nutricional muito semelhante. Os bagos da romã vermelhos com sabor agridoce apresentam múltiplos benefícios para o organismo humano; por outro lado, os gomos da tangerina de cor laranja são excelentes para a sa...

A nossa herança gastronómica e o tempo presente

Se não vivêssemos tempos tão difíceis, fruto de uma pandemia, estaríamos por esta altura a inaugurar a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais no seu espaço próprio – o Mosteiro de Alcobaça. A doçaria conventual é uma marca identitária do concelho, assim como outros produtos gastronómico...

Os privilégios da terceira idade

Sabe-se que Portugal é um pais constituído maioritariamente por idosos, que contrastam em grande número com a população mais nova. Hoje trago-vos um desafio para manter e/ou potenciar a qualidade de vida nesta fase tão especial. Ser-se sénior é sinónimo de sabedoria, de vivências diversificadas e es...

Correr atrás do prejuízo!

Os dados recentes do INE colocam Alcobaça como o 29.º concelho do país, em 308 municípios, onde o desemprego mais cresceu (+52%) e a perder população desde 2012, que levanta problemas sociais complexos. Estamos a viver tempos excepcionais que exigem coragem e capacidade na ação política. Repito há m...

Uma alimentação mais saudável para envelhecer bem

Envelhecer faz parte de nós, visto ser um processo natural dos seres vivos. A alimentação foi mudando ao longo dos último anos, e a maioria dos idosos não está familiarizada com determinados pratos que hoje em dia são frequentes na dieta dos portugueses, nomeadamente refeições pré-confecionadas (piz...

Maçã vs Pera

Maçã e pera: duas frutas que conseguimos encontrar o ano inteiro, sendo a sua colheita realizada, essencialmente, nos meses de agosto e setembro. Para além de serem das frutas mais consumidas em Portugal, são também bastante versáteis e práticas na dieta. São semelhantes a nível calórico, porém a pe...