Saúde

Açúcar do leite vs proteína do leite

Hoje em dia, ouvimos inúmeras vezes que determinada pessoa é intolerante à proteína do leite e, assim, intolerante à lactose. Mas é completamente errado.Lactose é o açúcar presente no leite, como por exemplo a frutose que está presenta na fruta. Caseína é a proteína. Quanto à lactose, a enzima que a...

Época Natalícia. Época de Excessos

Vivemos uma quadra extremamente bonita. Porém, existe um excesso de consumo, quer a nível de roupas e brinquedos, quer a nível alimentar. Nesta crónica, irei falar sobre o excesso alimentar no Natal, bem como dar alguns conselhos que possa ter em conta antes da(s) consoada(s). Para os jantares natal...

Cáritas. Jovens fazem voluntariado na Alsácia

Cinco jovens da Diocese de Lisboa (Alcobaça, Óbidos, Agualva-Cacém, Camarate e Falagueira) vão estar, de 20 de julho a 4 de agosto, na região francesa da Alsácia (cidade de Ferrete), numa ação de voluntariado que inclui ações de proteção do meio ambiente, animação de requerentes de asilo e cuidado a...

Nos arraiais existe o consumo essencialmente de cerveja: bom ou mau para a saúde?

Os meses que se avizinham enchem as aldeias e cidades de pessoas. A cerveja é comum em todas as festas. Para além das músicas populares ouvidas nos arraiais, a maioria das pessoas têm um copo de cerveja na mão. E será que é benéfico para o organismo? A cerveja é uma bebida fermentada e apresenta os...

Frutos Vermelhos: um antioxidante natural

Os frutos vermelhos são essenciais para uma dieta saudável. Açaí, amoras, arandos, bagas de gogi, cerejas, framboesas, groselhas, morangos, mirtilos e romãs apresentam inúmeros benefícios para o organismo humano. Segundo evidência científica, existe a diminuição da probabilidade do desenvolvimento d...

Concelho. Freguesias desafiam ao exercício físico

A 6 de abril assinalou-se o Dia Mundial da Actividade Física em várias freguesias do concelho de Alcobaça. Na Maiorga, um pouco depois das 9h00 da manhã, já o parque de estacionamento junto à sede da junta de freguesia se enchia de «atletas». “Tivemos 230 inscrições tanto para o trail como par...

Óleo de coco: devo mesmo substituir?

Nos últimos tempos, o óleo de coco “tornou-se”, segundo os populares, num superalimento. Porém, é importante perceber efetivamente a sua viabilidade na alimentação. O óleo de coco é extraído do coco seco ou do coco fresco, sendo denominado óleo de coco refinado ou virgem, respectivamente...

Ano 2020. Um novo ano

Estamos presentes num novo ano do século XXI. É importante planearmos este novo ano para que possamos cumprir os objetivos impostos. Deverá lutar pelo seu peso ideal (que corresponda a um índice de massa corporal normal) e, nesse sentido, trabalhar para conseguir chegar a ele da melhor forma possíve...

Doces & Licores Conventuais de Alcobaça: Puras Tentações

Mais uma edição do “Doces & Licores Conventuais de Alcobaça”. Um evento cheio de açúcar e calorias, concedendo à cidade de Alcobaça uma prova de sabores especial. Cornucópias, coroas de abadessa e queijinhos do céu são alguns dos vários doces conventuais que enchem as vitrinas. As ig...

Moderação: a chave para um corpo saudável

Hoje em dia somos bombardeados com publicidade sobre os mais variados alimentos, entre eles os altamente calóricos. Também os nossos olhos admiram diariamente produtos açucarados, expostos nas vitrinas de cafés e restaurantes, de festas populares ou até mesmo aqueles que se encontram junto das caixa...

Águas Aromatizadas: uma forma de hidratar

A água é um elemento extremamente importante para o organismo e deve estar presente diariamente na dieta do Homem. Porém, muitas pessoas acabam por não beber a quantidade suficiente, quer por não terem sede, não se lembrarem ou até mesmo por considerarem aborrecido ingerir água ao longo do dia. A in...

Época de Santos Populares

Os versos “Santo António já se acabou, O São Pedro está-se acabar, São João, São João, Dá cá um balão para eu brincar” são neste mês muito ouvidos pelas ruas de Portugal. A calçada portuguesa enche-se de pessoas e o cheiro é característico. De sardinha grelhada. A sardinha é o ícone da f...

A nutrição da atualidade. Estamos informados ou desinformados?

A primeira crónica, que escrevi para o jornal, teve como tema a desinformação na nutrição. Como nunca é demais falar sobre o tema, as próximas palavras que irá ler têm como objetivo a consciencialização. Hoje em dia, deparamo-nos cada vez mais com o desenvolvimento e a utilização das tecnologias das...

Benedita. Caminhada oferece 500 euros a associação solidária

A 5º Caminhada Solidária do Active Gym Fitness Club, da Benedita, realizada a 24 de março, resultou num cheque no valor de 500 euros,  que foram doados à Associação Benedita Solidária, que apoia pessoas em situação de carência económica, combatendo a pobreza e a exclusão social, promovendo a inclusã...