Alcobaça. Vai uma “Cornucópia de Amêndoa Caramelizada” com “Ginjinha d’Alcobaça”?

Uma “Cornucópia de Amêndoa Caramelizada”, o nome é sugestivo, mas o sabor é ainda melhor. Um sabor criado pelo Atelier do Doce, de Alcobaça e que mereceu a escolha dos visitantes, na 25.ª Mostra Internacional de Doces e de Licores Conventuais, que decorreu no Mosteiro de Santa Maria, de 16 a 19 de novembro.

A “Cornucópia de Amêndoa Caramelizada”, do Atelier do Doce venceu o concurso de melhor doce conventual. O melhor licor coube à “Ginjinha d’Alcobaça” da Lemos Figueiredo. Em segundos e terceiros lugares ficaram a “Cornucópia” e a “Nevada”, das pastelarias Alcôa e O Mosteiro.

Nesta edição a escolha foi inteiramente dos visitantes do evento, afinal o grande júri desta mostra. Vai uma “Cornucópia de Amêndoa Caramelizada” com “Ginjinha d’Alcobaça”?

Em 2024 a «doçura» regressa a Alcobaça de 14 a 17 de novembro.

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