“Efeito do rácio triptofano: lisina em regimes de baixa proteína no crescimento de suínos entre os 20-40 quilogramas de peso vivo” foi o tema de tese de Mestrado em Engenharia Zootécnica – Produção Animal do turquelense Alexandre Roxo, de 27 anos, aluno do Instituto Superior de Agronomia (ISA) da Universidade de Lisboa.
A tese foi apresentada em outubro último, tendo sido avaliada com 19 valores pelo júri constituído por Rui Caldeira, professor catedrático da Faculdade de Medicina Veterinária (FMV) de Lisboa, como presidente; e como vogais, João Freire, professor catedrático do ISA e orientador da tese; e Luísa Falcão e Cunha, professora associada do mesmo instituto.
Foi este resultado que levou a que no próximo dia 2 de junho Alexandre Roxo receba o prémio, patrocinado por uma empresa do ramo, de Melhor Aluno do Mestrado em Engenharia Zootécnica – Produção Animal do ano letivo de 2014/15 no ISA.
A investigação foca-se na dieta animal numa perspetiva de sustentabilidade ambiental e económica.

(Saiba mais na edição em papel de 28 de maio de 2015)