Os queijinhos da Adélia
“Os primeiros queijos que fiz foram para casa, aprendi com a minha sogra e a minha cunhada, mas foi quando fiquei desempregada que surgiu a ideia de transformar esta arte de família, num negócio próprio; foi assim que abri a queijaria”, relata Adélia Santos, de 47 anos, residente em Valado dos Frades, que nunca pensou […]