Variedades tradicionais de tomate voltam a chamar a atenção
Podem ser amarelos, cor de laranja, cor-de-rosa, verdes, brancos, azuis, pretos. Podem ser de variados tamanhos e formatos. Podem ser mais ou menos doces, com mais ou menos acidez. São os tomates Heirloom. Já ouviu falar deles? Heirloom é uma palavra inglesa que significa um bem móvel que tem estado na posse da mesma família […]
Agricultura familiar dá saúde e sabor
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação elegeu 2014 como o Ano Internacional da Agricultura Familiar pela importância desta atividade em termos socioeconómicos, ambientais e também culturais. Na região, Luísa Rodrigues, Afonso Luís, Miguel Machado e Arlindo Marques praticam agricultura familiar pelo gosto de produzir e consumir produtos biológicos, pela curiosidade de ter […]