Nelson Dias produz 100 quilos de cogumelos por semana

É sentindo toda a paixão e entusiasmo de um produtor em início de atividade que entramos no «reino dos cogumelos» de Alcobaça. Pelas mãos de Nelson Dias, são produzidos semanalmente 100 quilos deste «fruto», fungos que morfologicamente se designam por cogumelos e que assumem formas, cores e variedades de uma beleza tentadora ao olhar e […]