Gastronomia. Confraria do Frango na Púcara realiza em novembro o 1.º capítulo

Catarina Reis
Jornalista

A 19 de novembro, os membros da Confraria do Frango da Púcara de Alcobaça irão sentar-se à mesa, mas desta vez a refeição terá um ingrediente muito especial, a realização do seu primeiro grande capítulo. A cerimónia gastronómica irá entronizar os confrades fundadores, os novos confrades efetivos e os confrades honorários. Para preparar o acontecimento, a confraria realizou, a 6 de agosto, um encontro na “Adega das Cantigas”, da Pensão/Restaurante Corações Unidos, que contou com a presença de Olga Silvestre, deputada do PSD eleita por Leiria; de Octávio Rodrigues, secretário da Confraria da Sopa do Vidreiro de Marinha Grande; e de Luís Ramalheira, membro da Confraria do Arinto de Bucelas.

Saiba mais na edição impressa e digital de 25 de agosto de 2022.

Catarina Reis
Jornalista

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