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Pastelaria. Atelier do Doce ganha medalha de prata com Bolo Rainha

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O Atelier do Doce recebeu uma medalha de prata no VII Concurso ACIP com o seu Bolo Rainha.
“Estamos muito contentes e orgulhosos”, afirmou a’O ALCOA Catarina Saraiva, gerente do atelier sediado no Casal do Amaro. Segundo a gerente, este prémio vem evidenciar o padrão de qualidade que a empresa tem mantido ao longo do tempo, sendo este reconhecimento muito positivo. Desde a última medalha ganha no concurso, em 2015, a diferença entre os bolos é apenas na decoração, com a utilização de açúcar granizado, de modo a assemelhar-se mais ao tradicional. Catarina Saraiva admite que daqui para a frente a aposta será a mesma: utilizar sempre a melhor matéria prima e produtos nacionais.

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