Sabia que em Alfeizerão há um dos melhores bolos-rei do país? O Atelier do Doce de Alfeizerão venceu, a 29 de outubro, a Medalha de Prata, no âmbito do IX Concurso ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, que recebeu 74 inscrições, de que resultaram 220 bolos participantes. “É um prémio importante não só para a marca Atelier do Doce, mas também para todos os que contribuem para a nossa atividade, nomeadamente colaboradores e parceiros, que fazem com que seja possível acrescentar valor à região de Alcobaça com estes prémios”, referem Catarina Saraiva e Rui Marques, responsáveis pela empresa. O Atelier de Doce conta já com várias distinções, conquistadas em edições anteriores e que premiaram o seu bolo-rei, bolo-rainha, bolo-rei escangalhado, folar, pão de ló e pão de ló de Alfeizerão.

Esta distinção cruza-se com a ampliação recente das instalações e a abertura de um espaço renovado, que oferece ao cliente uma nova experiência de loja, onde é possível fazer compras da melhor pastelaria conventual e tradicional, assim como de poder desfrutar de uma sobremesa num espaço lounge calmo e repleto de luz. Neste espaço, encontra-se um novo conceito de café, a “Roastelier”, da marca Nestlé.

Saiba mais na edição impressa e digital de 17 de novembro de 2022.