Na Praça Damasceno Campos, na Benedita, houve muito pão, no dia 23 de setembro, no âmbito da quarta edição da Festa do Pão da Benedita. Com a participação de oito padarias e pastelarias, o evento contou com diferentes iniciativas, como o showcooking, protagonizado pelos chefs João Ramalho e Carlos Silva da Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister. A’O ALCOA, Nuno Pina, proprietário da confeitaria A Lenda, destaca que o “resultado foi mais uma vez positivo” e acrescenta que “todos os momentos foram importantes”. O responsável avança que “além do pão, levei peças feitas em massa de pão, o que foi uma novidade”. Em simultâneo, considera que a “Universidade Sénior da Benedita deveria dar mais destaque. O palco devia ser entregue às pessoas, que são enciclopédias vivas, e que, assim, conseguissem mostrar melhor o fabrico do pão”. A Pastelaria e Padaria Modelo Benedita também marcou presença na Festa do Pão. Segundo Eugénia Machado, proprietária do estabelecimento comercial, a “festa correu muito bem, e conforme o esperado teve bastante público de todas as idades”.

Saiba mais na edição impressa e digital de 4 de outubro de 2023