Um olhar temático itinerante dedicado ao percurso histórico e inovativo da indústria da cutelaria produzida na região Oeste: em Santa Catarina, nas Caldas da Rainha, e na Benedita, em Alcobaça. É a que se propõe a Mostra de Cutelarias de Santa Catarina e Benedita, para ver até 26 de fevereiro de 2023, no Museu do Vinho. “A Exposição – Cutelaria, Tradição e Modernidade na Arte da Inovação do Aço”, parte da memória precursora desta indústria, que se impõe hoje pela sua dimensão económica e social, para documentar e incorporar a evolução de um setor que tem vindo a inovar. A exposição está patente, na Adega dos Balseiros, no Museu do Vinho de Alcobaça, entre as 10h00 e as 12h00 e entre as 14h00 e as 17h00.

Do legado das oficinas de navalheiros à mestria das indústrias cuteleiras, potenciadas há sessenta anos, o cluster Santa Catarina Benedita é presentemente sinónimo de sucesso e de contemporaneidade. No enquadramento histórico e cronológico, é dado enfoque ao percurso implementado pelas oito fábricas integrantes da Associação de Cutelarias de Santa Catarina e Benedita, que conta com o apoio da AIRO – Associação Empresarial da Região Oeste. Desde 2018, a AIRO representa este cluster que se procura distinguir pela qualidade, integrando tradição e modernidade, com valor identitário e económico para a região.

Saiba mais na edição impressa e digital de 2 de dezembro de 2022.