Mais uma edição do “Doces & Licores Conventuais de Alcobaça”. Um evento cheio de açúcar e calorias, concedendo à cidade de Alcobaça uma prova de sabores especial.
Cornucópias, coroas de abadessa e queijinhos do céu são alguns dos vários doces conventuais que enchem as vitrinas. As iguarias espelham saberes seculares dos conventos de antigamente. Embora apresentem uma densidade calórica considerável, a moderação e variedade são importantes, como tenho vindo a elucidar nas crónicas anteriores. Não deixe de aproveitar para apreciar e saborear os doces e licores conventuais, bem como o local onde ocorre o evento, o Mosteiro de Alcobaça. Visite o evento! Porém, tenha em atenção os excessos, porque esses excessos terão efeitos no corpo, nomeadamente com aumento de glicemia e de peso.