Campanha da maçã: perspectivas para 2024
A denominada Maçã de Alcobaça, marca que admite 9 variedades , 500 produtores e 22 embaladoras na zona Oeste do país, produz, anualmente, cerca de 50 000 toneladas de maçã, das quais 15% são exportadas – maioritariamente para o Brasil e Inglaterra. Contudo, estas 50 000 toneladas, não são representativas do potencial alcançável, tendo em conta […]
Pastelaria. Queijadas de Maçã de Alcobaça só na confeitaria “A Lenda”
BI empresarial Nome: Confeitaria “A Lenda” Início de atividade: 29 de maio de 2019 Empregos criados: 8 Localização: Rua Rei da Memória, 152, Benedita Contactos: 262 098 888 Website: https://www.facebook.com/confeitaria.alenda/ O projeto já estava em mente há alguns anos, mas só no fim de maio deste ano Nuno Pina o colocou em prática. E assim […]
Maçã de Alcobaça mantém a qualidade em calibres mais pequenos
A colheita de Maçã de Alcobaça, que teve início na semana 36 com a colheita das variedades vermelhas, estima-se que terá o seu término para início de novembro com as variedades de colheita mais tardia. Esta será uma campanha assinalada por maçãs de tamanhos mais pequenos que o habitual mas de muita qualidade, resultado das alterações […]
Maçã de Alcobaça está em novo produto inovador, “Detox preparado na hora”
A Campotec SA, Organização de Produtores Horto-fruticolas, membro da Associação de Produtores de Maçã de Alcobaça (APMA), acaba de desenvolver e lançar no mercado um preparado base para a produção de sumo natural detox no momento – “Faça o seu Detox”. “Fast-healthy-food” é o conceito deste novo produto que se traduz num sumo detox possível […]
Maçã de Alcobaça marcou presença na Fruit Logística
A Maçã de Alcobaça marcou presença uma vez mais naquele que é considerado o maior certame mundial do setor da fruticultura, a Fruit Logística 2016, que decorreu de 3 a 5 de fevereiro, em Berlim, na Alemanha. A presença da Maçã de Alcobaça foi assegurada pela participação das empresas associadas Campotec, Cooperfrutas e Frutalvor, que […]