Os pastéis da Padeira, as ferraduras da Póvoa, as queijadas do Bárrio, são três doces tradicionais da região. Conheça as mãos de quem faz estas deliciosas iguarias, unidas por um casamento genuníno de sabores, saberes e amor. Pastéis de Aljubarrota Amêndoa, ovos e uma pitada de paixão. Assim se pode resumir a receita dos […]
Paula Cordeiro, de 41 anos, residente em Aljubarrota, é a detentora da marca “Pastéis Padeira de Aljubarrota”. “Registei a marca no Instituto Nacional de Propriedade Industrial a 18 de novembro de 2014 porque há gente a usar a marca indevidamente e esta foi a forma de tentar evitar que isso aconteça”, conta Paula Cordeiro. A […]
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