Se entre 2019 e 2022 fez algum donativo durante a estadia na Quinta das Cantigas, na Lagoa do Cão, na freguesia de Aljubarrota, fique sabendo que o eco resort duplicou o valor oferecido e “gastámo-lo para plantar novas árvores e contribuir para projetos locais sustentáveis”. Quem o garante é Maurice Couwenberg, proprietário da quinta, juntamente com a sua mulher, Sandra Couwenberg, que, recentemente, promoveu uma ação de sustentabilidade com os hóspedes e um agricultor biológico, Ricardo Modesto, no âmbito da iniciativa Ação CO2.
“Apesar de encorajarmos viagens mais sustentáveis, nós e os nossos hóspedes continuamos a utilizar frequentemente o avião ou o automóvel”, começa por explicar o empreendedor que, “para compensar as emissões de dióxido de carbono das viagens”, criou a Ação CO2. “Não estamos a dizer-lhes para deixarem de ir de férias, mas sim para o fazerem de forma mais consciente e que, em conjunto, podemos fazer algo contra as alterações climáticas, também durante as férias”, refere Maurice Couwenberg. E é para este fim que todos os donativos contribuem. “Procuramos um objetivo para gastar bem o dinheiro com pessoas e projetos, que também estejam empenhados nas alterações climáticas”. Para a primeira atividade deste novo projeto, Ricardo Modesto foi o escolhido, que “valoriza a sustentabilidade, agora com um pomar biológico e, desde 2008 a sua atividade conta com energias renováveis”, refere o empreendedor. Foi exatamente no pomar biológico de limoeiros deste agricultor que se realizou a iniciativa, na qual se plantaram152 ciprestes.

Saiba mais na edição impressa e digital de 29 de junho de 2023