Os triglicerídeos são uma variável que conseguimos analisar após uma análise ao sangue. São um tipo de gordura presente no sangue que o organismo utiliza para produzir energia. Porém, quando em excesso, tal como o colesterol, são um fator de risco para desenvolver doenças cardiovasculares. Os fatores que podem aumentar os valores da variável em questão são: o alcoolismo; hipotiroidismo; dieta pobre em proteínas e rica em gorduras; diabetes descompensada; pancreatite ou obesidade. E, também, se um indivíduo ingerir hidratos de carbono em excesso, como massas e pão, o fígado vai utilizar esses açúcares a mais e transformá-los em triglicerídeos.

Deverá manter, assim, um peso adequado; evitar alimentos ricos em gorduras e açúcares; ingerir 1,5 a 2,0 litros de água por dia; praticar atividade física de forma regular e reduzir o consumo de bebidas alcoólicas. Neste sentido, é importante cuidar de si e ter uma dieta saudável, evitando os açúcares e gorduras.