Não se pode determinar com absoluta certeza a data em que foi fundado o Real Mosteiro de Santa Maria de Cós (o seu nome oficial na Congregação de Alcobaça, à qual pertencia).
O cronista alcobacense, Frei António Brandão, na Quarta Parte da Monarquia Lusitana, publicada em Lisboa em 1632, levantou a hipótese de o Mosteiro poder ter sido fundado com o dinheiro deixado para este fim, no seu testamento, pelo rei D. Sancho I (1185-1211).
O autor escreve segundo as antigas regras de ortografia, pontuação e tipografia.
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