Bárrio. Cafetaria e pastelaria “A Escola” é nova oferta em Valbom

Catarina Reis
Jornalista

Sabia que ao lado da antiga escola básica do Valbom há, desde 9 de dezembro, outra escola de portas abertas?

Localizada na freguesia do Bárrio, “A Escola” é uma cafetaria e pastelaria, que oferece pão, bolos, alguns de fabrico próprio, sopa diária, tostas saloias de carne, filetes no pão, rissóis, panados entre outras iguarias. “Uma oferta diferente que não existe na aldeia e que permite às pessoas tomarem um café, lanchar ou fazer uma refeição ligeira, mas com qualidade”, adianta a’O ALCOA Isabel Pedro, a proprietária.
Com um historial de vida ligado ao comércio, em Alcobaça, onde esteve durante 20 anos, a comerciante relata que um dia resolveu deixar esse ofício “que me desgastava” e veio para casa, para descansar e usufruir do lar, mas depressa mudou de ideias. O facto de já ter as filhas orientadas, uma médica em Leiria e outra a terminar os estudos, aliado ao gosto de falar com as pessoas e de ter um negócio para se ocupar, acabou por levá-la àquele novo projeto. Foi assim que concretizou um sonho antigo e num local que muito lhe diz. Conforme explica, “fiz parte da associação de pais, quando existia a escola primária e nesse tempo falava-se em comprar este espaço para a associação”. Com a agregação da escola no Agrupamento de Escolas de Cister e a desativação do espaço, esse objetivo ficou na gaveta.

Saiba mais na edição impressa e digital de 29 de dezembro de 2022.

Catarina Reis
Jornalista

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