Joana Cavadas, da Benedita, na Irlanda do Norte

Em Belfast, na Irlanda do Norte, Joana Cavadas conta que há uma tradição de Natal muito peculiar: “Christmas Jumpers, em que as pessoas usam camisolas alusivas ao Natal e há geralmente um dia nas empresas em que toda a gente leva a sua”. Há quase dois anos na Irlanda, a trabalhar como software developer na empresa PwC UK, Joana, que cresceu e viveu na Benedita até aos 18 anos, revela que ali “não há a tradição da ceia de Natal no dia 24, mas sim um pequeno-almoço elaborado, o brunch, no dia 25, depois de abrir os presentes”. Isto é: “o que é para nós o jantar de Natal acontece no dia 25; o que para nós seria almoço e para eles é jantar”. No dia seguinte, 26 de dezembro é feriado, o boxing day, uma continuação do dia anterior, em que se sai à noite: “literalmente” é um dia de futebol da liga inglesa, onde se realizam grandes jogos. Geralmente, começam ao meio-dia e terminam à noite. Na gastronomia, destaca-se “o típico puré de batata e batata assada”, acompanhado com  “peru assado, fiambre e vegetais: cenouras, couve-de-bruxelas e parsnip (pastinaca em português), e ainda sopa de vegetais antes do prato principal”. Joana Cavadas descreve ainda a sobremesa: “o Christmas puding”, que é feito com brandy e se põe a arder. Na Irlanda do Norte, há “uma mistura entre as tradições da Irlanda e do Reino Unido; depois varia consoante a vertente religiosa (católica versus protestante)”, conclui a jovem”.